本日は調理師目指す生徒たちがパティシになってクレープシュゼットを作りました。
クレープシュゼットは、オレンジの風味豊かなソースを絡め、最後にフランベで仕上げる華やかなフランスのデザート。目の前で炎が立ち上がる瞬間に、生徒たちからは歓声が上がりました。味はもちろん、見た目や香りでも楽しめるスイーツづくりを通して、プロの調理技術と演出の大切さを学ぶことができました。

 　≪お知らせ≫
１１月９日（日）に調理師コースの学校見学会が行われます。興味のある方は参加お待ちしております。なお、見学会は予約制となっていますので、下記をクリックしてお申し込みください。
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